天津丼
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[[cooking]]
* 天津丼 [#k72f54a8]
- 甘酢あんの天津飯 作り方・レシピ | クラシル
-- https://www.kurashiru.com/recipes/94849682-6974-4e7c-9...
カニカマ 6本、手でほぐす
ニンジン 1/2本、みじん切り
ネギ 5cmくらい、小口切り(一定間隔(2mmくらい)で切ること)
玉子3個、ボールに割る
カニカマ、ニンジン、ネギ
ごま油 大さじ1
まぜて、置いておく
たれ
水 150ml
砂糖 小さじ2
醤油 10cc
酒 5cc
鶏がらスープの素 小さじ1
酢 3cc
ごま油 3cc
片栗粉 大さじ1
まぜながら、加熱
とろみ出たら、火から下ろす
フライパンにごま油、大さじ１（少し多めでよい）
玉子のキジを、入れて
半熟くらいまで加熱
ごはん
玉子、フライパンこげめを上に、ひっくり返す、難しい。
はしとか、スプーンとかで、ひっくり返す
たれをかける
グリーンピース
電子レンジで、もどして
完成
* 2023.08.22 (初) [#p6f97b36]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/08/%e4%b...
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* 天津丼 [#k72f54a8]
- 甘酢あんの天津飯 作り方・レシピ | クラシル
-- https://www.kurashiru.com/recipes/94849682-6974-4e7c-9...
カニカマ 6本、手でほぐす
ニンジン 1/2本、みじん切り
ネギ 5cmくらい、小口切り(一定間隔(2mmくらい)で切ること)
玉子3個、ボールに割る
カニカマ、ニンジン、ネギ
ごま油 大さじ1
まぜて、置いておく
たれ
水 150ml
砂糖 小さじ2
醤油 10cc
酒 5cc
鶏がらスープの素 小さじ1
酢 3cc
ごま油 3cc
片栗粉 大さじ1
まぜながら、加熱
とろみ出たら、火から下ろす
フライパンにごま油、大さじ１（少し多めでよい）
玉子のキジを、入れて
半熟くらいまで加熱
ごはん
玉子、フライパンこげめを上に、ひっくり返す、難しい。
はしとか、スプーンとかで、ひっくり返す
たれをかける
グリーンピース
電子レンジで、もどして
完成
* 2023.08.22 (初) [#p6f97b36]
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