切干し大根
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[[cooking]]
* 切干し大根 [#gf21001f]
- 家庭料理の定番！ 切り干し大根の煮物のレシピ動画・作り方...
-- https://delishkitchen.tv/recipes/136034260225097995
切干し大根、30g
水で、ジャブジャブ、洗う
10分、水に漬ける
にんじん、1/2本、細切り
油揚げ、1枚、細切り、の、半分
切干し大根の、水気を絞り、
2cm角、程度に、ザクザク、切っておく
水、150cc
ほんだし、4g
しょうゆ、30cc
みりん、30cc
煮立たせる
切干し大根、にんじん、油揚げ、投入
弱火で、蓋して、10分
** 2023.05.12（初） [#ndbde809]
&ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads...
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* 切干し大根 [#gf21001f]
- 家庭料理の定番！ 切り干し大根の煮物のレシピ動画・作り方...
-- https://delishkitchen.tv/recipes/136034260225097995
切干し大根、30g
水で、ジャブジャブ、洗う
10分、水に漬ける
にんじん、1/2本、細切り
油揚げ、1枚、細切り、の、半分
切干し大根の、水気を絞り、
2cm角、程度に、ザクザク、切っておく
水、150cc
ほんだし、4g
しょうゆ、30cc
みりん、30cc
煮立たせる
切干し大根、にんじん、油揚げ、投入
弱火で、蓋して、10分
** 2023.05.12（初） [#ndbde809]
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