冷やし中華
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[[cooking]]
* 冷やし中華 [#c3907a0e]
** 錦糸玉子 [#xefbeae9]
- 錦糸卵（錦糸玉子）のレシピ/作り方：白ごはん.com
-- https://www.sirogohan.com/recipe/kinsi/
玉子1個
砂糖 … 小さじ１
酒 … 小さじ２/３
塩 … 少々
混ぜる。
サラダ油、
弱火にして
玉子流し込む
固まりきる前に、
火を止める
蓋をする
さめるまでまつ
横に4分割くらいできって、
あとは、細切り
* 2023.05.24 （初） [#yfa8548c]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/05/%e5%8...
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* 2023.06.02 [#r7a57b59]
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* 2023.06.15 [#q8b4cad2]
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* 2023.08.07 [#ba6a62c0]
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* 2023.08.10 [#i8227353]
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[[cooking]]
* 冷やし中華 [#c3907a0e]
** 錦糸玉子 [#xefbeae9]
- 錦糸卵（錦糸玉子）のレシピ/作り方：白ごはん.com
-- https://www.sirogohan.com/recipe/kinsi/
玉子1個
砂糖 … 小さじ１
酒 … 小さじ２/３
塩 … 少々
混ぜる。
サラダ油、
弱火にして
玉子流し込む
固まりきる前に、
火を止める
蓋をする
さめるまでまつ
横に4分割くらいできって、
あとは、細切り
* 2023.05.24 （初） [#yfa8548c]
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