ロールキャベツ
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[[cooking]]
* ロールキャベツ [#p97a3d86]
キャベツ、塩入れたお湯で、煮る
ザルにあける
解凍ミンチ、
玉ねぎ半個、みじん切り、これの、水分が、多かった
パン粉、半カップくらい
玉子、一個
しおこしょう、パラパラ
こねる
キャベツで、巻く
芯があると、うまく巻けない
芯を切ると、葉が小さくて、包みきれない
大きな葉の、半分くらいから、上で、やればいいのかな
芯をカットして、葉の先端部分を、手前にしてまけばい...
圧力鍋
具材並べる
水、500cc
コンソメ、2個？大さじ1くらい
圧力かけて、10分、火を止めて、10分
* 2023.12.01 （初） [#k01e7dd3]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/12/%e3%8...
&ref("https://gunman.sakura.ne.jp/wordpress/wp-content/up...
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[[cooking]]
* ロールキャベツ [#p97a3d86]
キャベツ、塩入れたお湯で、煮る
ザルにあける
解凍ミンチ、
玉ねぎ半個、みじん切り、これの、水分が、多かった
パン粉、半カップくらい
玉子、一個
しおこしょう、パラパラ
こねる
キャベツで、巻く
芯があると、うまく巻けない
芯を切ると、葉が小さくて、包みきれない
大きな葉の、半分くらいから、上で、やればいいのかな
芯をカットして、葉の先端部分を、手前にしてまけばい...
圧力鍋
具材並べる
水、500cc
コンソメ、2個？大さじ1くらい
圧力かけて、10分、火を止めて、10分
* 2023.12.01 （初） [#k01e7dd3]
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