ムール貝のワイン蒸し
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開始行:
[[cooking]]
* ムール貝のワイン蒸し [#e6e28f01]
ムール貝、よく洗う
ヒゲ？は、上下に引っ張って、抜く
水気を、切る
にんにく、一欠片、みじん切り
オリーブオイル、45cc
にんにく、
唐辛子、輪切り、適量
香りがでるまで、待つ
ムール貝、投入
少し、混ぜる
赤ワイン、45cc
圧力鍋、ピン上がってから、5分
放置、5分
* 2023.12.26 [#c86f6cc9]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/12/%e3%8...
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[[cooking]]
* ムール貝のワイン蒸し [#e6e28f01]
ムール貝、よく洗う
ヒゲ？は、上下に引っ張って、抜く
水気を、切る
にんにく、一欠片、みじん切り
オリーブオイル、45cc
にんにく、
唐辛子、輪切り、適量
香りがでるまで、待つ
ムール貝、投入
少し、混ぜる
赤ワイン、45cc
圧力鍋、ピン上がってから、5分
放置、5分
* 2023.12.26 [#c86f6cc9]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/12/%e3%8...
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