ドリア
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[[cooking]]
* ドリア [#i4d53b26]
- フライパンひとつで！エビとチキンのドリアのレシピ/作り方...
-- https://www.sirogohan.com/sp/recipe/doria/
鶏肉3個、一口大に切る
玉ねぎ 1/2個。一口大、くしギリ
マッシュルーム 3個。輪切り
油しいて、
鶏肉を炒める、塩コショウ。
玉ねぎを合わせて炒める
小麦粉、大２さじ
バター、8g(レシピ上は、5g)
小麦粉を入れる。かき混ぜられず、焦げる、焦る。
バターも入れる、焦げる、焦る。
⭐️この工程、火を止めれば良い
牛乳 130cc。
少しして、牛乳追加 130cc （レシピ上は 400ccを3回にわけて)
⭐️400ccにしたら、容器に、ちょうどいい
7分ほど、かき混ぜながら、煮詰める、
ここら辺で、ブロッコリーや、冷凍むき海老、ぶなしめじを入...
固まってくるので、
マッシュルーを入れて、
あえたら、火を止める。
耐熱ガラス皿に入れる、
ホワイトソースしいて、
ごはんをもって、
ホワイトソースをかけて、
パラパラとろけるチーズを乗せる
「トースターグリル」で「15分」。お盆みたいな回転皿は、は...
⭐️「オーブン」で12分は、こげがつかない
トースターグリルで、
15分で、うっすら、焦げがついた。
** 2022.12.17（初） [#m303f43e]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2022/12/%e3%8...
- 基本的に、マカロニグラタンといっしょ。
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** 2022.12.28 [#be60c0bc]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2022/12/%e5%a...
&ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads...
** 2023.03.04 [#rcbc9934]
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** 2023.03.25 [#t909acaf]
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[[cooking]]
* ドリア [#i4d53b26]
- フライパンひとつで！エビとチキンのドリアのレシピ/作り方...
-- https://www.sirogohan.com/sp/recipe/doria/
鶏肉3個、一口大に切る
玉ねぎ 1/2個。一口大、くしギリ
マッシュルーム 3個。輪切り
油しいて、
鶏肉を炒める、塩コショウ。
玉ねぎを合わせて炒める
小麦粉、大２さじ
バター、8g(レシピ上は、5g)
小麦粉を入れる。かき混ぜられず、焦げる、焦る。
バターも入れる、焦げる、焦る。
⭐️この工程、火を止めれば良い
牛乳 130cc。
少しして、牛乳追加 130cc （レシピ上は 400ccを3回にわけて)
⭐️400ccにしたら、容器に、ちょうどいい
7分ほど、かき混ぜながら、煮詰める、
ここら辺で、ブロッコリーや、冷凍むき海老、ぶなしめじを入...
固まってくるので、
マッシュルーを入れて、
あえたら、火を止める。
耐熱ガラス皿に入れる、
ホワイトソースしいて、
ごはんをもって、
ホワイトソースをかけて、
パラパラとろけるチーズを乗せる
「トースターグリル」で「15分」。お盆みたいな回転皿は、は...
⭐️「オーブン」で12分は、こげがつかない
トースターグリルで、
15分で、うっすら、焦げがついた。
** 2022.12.17（初） [#m303f43e]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2022/12/%e3%8...
- 基本的に、マカロニグラタンといっしょ。
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** 2023.03.04 [#rcbc9934]
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