よだれ鶏
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[[cooking]]
* よだれ鶏 [#w59c1c40]
- やみつき！旨辛よだれ鶏のレシピ・つくり方 | キッコーマン...
-- https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/0005...
鶏もも肉
塩こしょう、5分おく
水、400ml
酒、30cc
ネギの青い部分、10cm x 2
生姜、薄切り
鶏肉浸して、沸騰させる、蓋して
あくとり
中火で10分
粗熱とる、放置
醤油、45cc
お酢、15cc
オイスターソース、5cc
砂糖、小さじ2
おろし生姜、おろしニンニク、小さじ1
ラー油、少々
白ゴマ、少々
* 2023.11.12 [#ee9c7d84]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/11/%e3%8...
&ref("https://gunman.sakura.ne.jp/wordpress/wp-content/up...
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* よだれ鶏 [#w59c1c40]
- やみつき！旨辛よだれ鶏のレシピ・つくり方 | キッコーマン...
-- https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/0005...
鶏もも肉
塩こしょう、5分おく
水、400ml
酒、30cc
ネギの青い部分、10cm x 2
生姜、薄切り
鶏肉浸して、沸騰させる、蓋して
あくとり
中火で10分
粗熱とる、放置
醤油、45cc
お酢、15cc
オイスターソース、5cc
砂糖、小さじ2
おろし生姜、おろしニンニク、小さじ1
ラー油、少々
白ゴマ、少々
* 2023.11.12 [#ee9c7d84]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/11/%e3%8...
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