#author("2024-07-09T09:22:23+00:00","","")
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[[cooking]]

* 鶏もも肉の照り焼き [#g9b22680]

- 鶏モモ肉のてりてり焼き|だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]
-- https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/8771


 水気をとる。キッチンペーパー
 ビニールに小麦粉大さじ1強、まぶす
 サラダ油で、焼く、
   時々、ひっくり返しながら、フタして、
   7分
 合わせ調味料
   醤油、10cc
   みりん、10cc
   砂糖、小さじ2
   酢、5cc強
 まわしかけて
 煮詰める、3分くらい

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