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[[cooking]]

* 青椒肉絲 [#mb4d9a64]

- ひき肉で節約♪チンジャオロース レシピ・作り方 by マリエルレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品
-- https://cookpad.com/recipe/2485220

 ひき肉 300g
 タケノコ細切り 1パック
 ピーマン2個 細切り
 
 ひき肉に
   ショウガチューブ 1cm
   にんにくチューブ 1cm
   しょうゆ：15cc
   片栗粉：大さじ１
   
  → つぶさないように、混ぜる
 
 合わせ調味料(事前にまぜず、終盤に順番に投入でok)
   酒：30cc
   オイスターソース：15cc
   醤油：15cc

 
 サラダ油で、ひき肉を炒める
 
 タケノコとピーマンを投入
 しんなりしたら、
 合わせ調味料を、投入

** 2023.03.20（初） [#wc29c3e5]

- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/03/%e9%9d%92%e6%a4%92%e8%82%89%e7%b5%b2%ef%bc%88%e3%83%81%e3%83%b3%e3%82%b8%e3%83%a3%e3%82%aa%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%82%b9%ef%bc%89%ef%bc%88%e5%88%9d%ef%bc%89/

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