豚肩ロースと大根の角煮 の変更点

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[[cooking]]

* 豚肩ロースと大根の角煮 [#t1684e52]

- 豚肩ロースと大根の角煮 レシピ・作り方 by kiki121 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが384万品
-- https://cookpad.com/recipe/6409588

 豚肩ロース、300g
   半分に切って、2cm幅に
 大根、10cmくらい
   1cm幅の、半月切り
 ネギ、青い部分、20cm、そのまま
 
 フライパン、油しく
 豚、両面、焼き色がつく程度に、熱する
 一旦、火を止める
 
 醤油、90cc
 みりん、45cc
 砂糖、大さじ3
 水、200cc
 
 ネギ入れて、煮立たせる
   あくを、取る
 
 大根投入
 
 蓋をして、弱火で、30分

* 2023.06.08（初） [#zf33409f]

- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/06/%e8%b1%9a%e8%82%a9%e3%83%ad%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%81%a8%e5%a4%a7%e6%a0%b9%e3%81%ae%e8%a7%92%e7%85%ae%ef%bc%88%e5%88%9d%ef%bc%89/


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