煮込みハンバーグ の変更点

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#author("2024-01-07T16:22:18+00:00","","")
[[cooking]]

* 煮込みハンバーグ [#tbacf6e7]

 合い挽き：270g
 玉ねぎ：1/2個
   みじん切り
 玉子：1個
 パン粉：1/2カップ
 塩コショウ：少々
 牛乳：30cc
 
 こねる
 
 玉ねぎ：くし切り：1/2個
 （しめじ：100g）　　★初回は、なし
 
 油をしき
   肉だんごを、焼く、表面
   取りだす、トレーに
 
 たまねぎ、と、しめじを炒める
   肉だんご、戻す
 
 水：150cc
 赤ワイン：100cc
 ケチャップ：大さじ3
 ウスターソース：大さじ1.5
 砂糖：大さじ1
 ブイヨン：1個
 
 ダイヤル「2」で、ピンあがってから、弱火5分
 ピンさがったら、
   中火で、塩コショウ、5分

* 2023.12.03 [#n3bc701f]

- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/12/%e7%85%ae%e8%be%bc%e3%81%bf%e3%83%8f%e3%83%b3%e3%83%90%e3%83%bc%e3%82%b0%ef%bc%88%e5%88%9d%ef%bc%89/

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