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#author("2023-04-08T16:38:55+00:00","","") #author("2023-04-17T12:33:54+00:00","","") [[cooking]] * ドリア [#i4d53b26] - フライパンひとつで！エビとチキンのドリアのレシピ/作り方：白ごはん.com -- https://www.sirogohan.com/sp/recipe/doria/ 鶏肉3個、一口大に切る 玉ねぎ 1/2個。一口大、くしギリ マッシュルーム 3個。輪切り 油しいて、 鶏肉を炒める、塩コショウ。 玉ねぎを合わせて炒める 小麦粉、大２さじ バター、8g(レシピ上は、5g) 小麦粉を入れる。かき混ぜられず、焦げる、焦る。 バターも入れる、焦げる、焦る。 ⭐️この工程、火を止めれば良い 牛乳 130cc。 少しして、牛乳追加 130cc （レシピ上は 400ccを3回にわけて) ⭐️400ccにしたら、容器に、ちょうどいい 7分ほど、かき混ぜながら、煮詰める、 ここら辺で、ブロッコリーや、冷凍むき海老、ぶなしめじを入れてみる 固まってくるので、 マッシュルーを入れて、 あえたら、火を止める。 耐熱ガラス皿に入れる、 ホワイトソースしいて、 ごはんをもって、 ホワイトソースをかけて、 パラパラとろけるチーズを乗せる 「トースターグリル」で「15分」。お盆みたいな回転皿は、はずしてみる。 ⭐️「オーブン」で12分は、こげがつかない トースターグリルで、 15分で、うっすら、焦げがついた。 ** 2022.12.17（初） [#m303f43e] - http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2022/12/%e3%83%89%e3%83%aa%e3%82%a2%ef%bc%88%e5%88%9d%ef%bc%89/ - 基本的に、マカロニグラタンといっしょ。 &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/01/2022-12-17-13.06.28-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/01/2022-12-17-13.07.26-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/01/2022-12-17-13.41.34-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/01/2022-12-17-15.11.49-scaled.jpg",zoom,160x120); ** 2022.12.28 [#be60c0bc] - http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2022/12/%e5%a4%9c%e6%96%99%e7%90%86%ef%bc%9a%e3%83%89%e3%83%aa%e3%82%a2/ &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/01/2022-12-28-00.25.24-scaled.jpg",zoom,160x120); ** 2023.03.04 [#rcbc9934] &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/03/2023-03-04-09.04.57-1-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/03/2023-03-04-09.17.33-1-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/03/2023-03-04-09.31.33-1-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/03/2023-03-04-09.48.33-1-scaled.jpg",zoom,160x120); &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/03/2023-03-04-10.20.07-scaled.jpg",zoom,160x120); ** 2023.03.25 [#t909acaf] &ref("http://gunman.mydns.jp/wordpress/wp-content/uploads/2023/04/2023-03-25-18.59.22-1-scaled.jpg",zoom,160x120);
