とうもろこし の変更点

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[[cooking]]

* とうもろこし [#afa37ac6]

- とうもろこしの茹で方を解説！皮付き・皮なしの場合の茹で時間や塩の量、レンジを使った簡単な方法も | ふるなび公式ブログ ふるさと納税DISCOVERY
-- https://furunavi.jp/discovery/knowledge_food/202202_corn/

- 6月になると、安くなった
-- 冬400円くらいが、6月は150円、しかも、半額

 皮を、少し残して、むく
 ヒゲを、むしるため、一度、皮をむいて、戻す
 
 20%食塩水を準備
 2%食塩水を準備
   1L水に、20g 大さじ1.5、結構、多め
 ゆでる
 沸いてから、とうもろこし、投入
 ゆでる、4分
   トングで、転がしながら
 あら熱、取れるまで、お湯に、つけておく
 
 皮むいて、
   食べるなら、カット
   保存するなら、すぐ、ラップしておく