cooking

カレイの煮付け

みりん45cc
酒30cc
醤油30cc
砂糖さじ3杯、大さじ1
水150cc
すりおろしショウガ3cmくらい

カレイ2切れ
 キッチンペーパーで、水気を取る

10分煮る
裏返して、7分煮る

2023.02.14(初)

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煮汁で大根 [2023.02.15]

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