cooking
玉子1個 砂糖 … 小さじ1 酒 … 小さじ2/3 塩 … 少々 混ぜる。 サラダ油、 弱火にして 玉子流し込む 固まりきる前に、 火を止める 蓋をする さめるまでまつ 横に4分割くらいできって、 あとは、細切り