煮込みハンバーグ の履歴(No.2)

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  • 1 (2023-12-17 (日) 21:47:59)
  • 2 (2023-12-17 (日) 22:05:22)

cooking

煮込みハンバーグ†

合い挽き：270g
玉ねぎ：1/2個
  みじん切り
玉子：1個
パン粉：1/2カップ
塩コショウ：少々
牛乳：30cc

こねる

玉ねぎ：くし切り：1/2個
（しめじ：100g）　　★初回は、なし

油をしき
  肉だんごを、焼く、表面
  取りだす、トレーに

たまねぎ、と、しめじを炒める
  肉だんご、戻す

水：150cc
赤ワイン：100cc
ケチャップ：大さじ3
ウスターソース：大さじ1.5
砂糖：大さじ1
ブイヨン：1個

ダイヤル「2」で、ピンあがってから、弱火5分
ピンさがったら、
  中火で、塩コショウ、5分