マンゴー の履歴(No.2)

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• マンゴー へ行く。
  • 1 (2023-06-27 (火) 00:38:14)
  • 2 (2023-07-09 (日) 20:37:39)

cooking

マンゴー†

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親指の太さくらいの、種がある
  避けて、カット
サイコロ状に、切れ目を入れる
皮をひっくり返す
皮を、切り取ってみた

2023.06.16 (初)†

• 甘味がたりない
• 常温で追熟が必要だったか