ひじき の履歴(No.2)

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• ひじき へ行く。
  • 1 (2023-04-21 (金) 18:43:43)
  • 2 (2023-06-06 (火) 23:21:23)

cooking

ひじき†

• ☆ひじきの煮物☆ レシピ・作り方 by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが382万品
  • https://cookpad.com/recipe/1489000

• 定番おかずにぴったり♪ ひじきと豆の煮物のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
  • https://delishkitchen.tv/recipes/328368260875551022

芽ヒジキ、12g
　水で30分ほど、もどす

ニンジン、1/2本、細切り
こんにゃく、小型、1枚（ちょっと、多い…)、細切り
油揚げ、1/2枚
まめ、缶詰、煮てあるやつ

サラダ油で、
　ひじき
　ニンジン
　こんにゃく
いためる。2分くらい

油揚げ、豆を投入

酒、15cc
みりん、15cc
醤油、15cc
水、100cc
砂糖、小さじ１
ほんだし、2g

煮詰める（5分くらい）

2023.06.01 （初）†

・かなり、薄味。醤油がたりないかな。