かつ丼 の履歴(No.2)

• 履歴一覧
• 差分 を表示
• 現在との差分 を表示
• ソース を表示
• かつ丼 へ行く。
  • 1 (2023-05-23 (火) 22:16:23)
  • 2 (2023-05-23 (火) 22:22:02)

cooking

かつ丼†

• 簡単カツ丼 レシピ 髙城 順子さん ｜みんなのきょうの料理
  • https://www.kyounoryouri.jp/recipe/16570_%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%82%AB%E3%83%84%E4%B8%BC.html

玉ねぎ、1/2個、串切りを半分に

玉子、2個、溶いておく

水、150cc
ほんだし、2g
醤油、30cc
みりん、8cc
砂糖、15g 程度

火にかける
玉ねぎを煮る
  しんなりするまで
とんかつを投入

玉子でとじる
  8割くらいを、回し入れる
  30秒くらい加熱
  残りの玉子を入れる
  10秒くらいで、火を止めて、蓋をする

2023.05.23（初）†