焼き茄子
鶏もも、一口大に、カット キャベツ、一口大に、ざく切り ピーマン、2個、適当にカット ニンニク、一片、半分して、輪切り 油で、肉を、炒める ニンニク投入 キャベツ、ピーマン投入 油が、回ったら 醤油、20cc みりん、30cc バター、一欠片