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[[cooking]]

* パスタ [#pd248725]

** ミートソース [#na6388ee]

*** ミートソース、ケチャップで [#md7eaf3a]

- ケチャップで簡単ミートソース◎ レシピ・作り方 by ちゃんさー‎✩°｡⋆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが378万品
-- https://cookpad.com/recipe/1776286

*** ミートソース、ホールトマトで [#vdb10f15]
- 簡単☆ミートソース レシピ・作り方 by ニャミ姉 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが379万品
-- https://cookpad.com/recipe/355720

 ひき肉、適量(200gを目安)
 玉ねぎ1/2個
 ニンジン1/2個
 
 オリーブオイルで、ひき肉と、玉ねぎ、にんじんを炒める
 
 小麦粉、大2，を振る (多めでよい)
 
 ホールトマト400ml
 水200ml
 コンソメ大1/2
 ケチャップ大２
 ウスターソース大２
 砂糖大1/2
 を投入。
 
 煮詰める。8分。パスタゆでながら。
 
 塩コショウ、少々で、完成

*** 2023.02.07（初） [#b54c5cab]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/02/%e3%83%9b%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%83%88%e3%83%9e%e3%83%88%e3%81%8b%e3%82%89%e3%83%9f%e3%83%bc%e3%83%88%e3%82%bd%e3%83%bc%e3%82%b9%ef%bc%88%e5%88%9d%ef%bc%89/

- ホール缶、400ml が多くて、
- 2日x2人分、くらいできた。連日ミートソース。

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*** 2023.02.08 [#k8de22cf]
- 連日のミートソース

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*** 2023.03.21 [#ud9637b9]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/03/%e3%83%9f%e3%83%bc%e3%83%88%e3%82%bd%e3%83%bc%e3%82%b9/
- 4人分くらい、できる

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** ブロッコリーのパスタ [#taba026f]

*** 2023.01.12 [#uf7960c9]

- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/01/%e3%83%96%e3%83%ad%e3%83%83%e3%82%b3%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%81%ae%e3%83%91%e3%82%b9%e3%82%bf/

 テレビでやっていた、パスタ。
 
 ブロッコリーを、パスタと同時にゆでる。
 「吸わせる」
 
 味、薄めにできた。
 
 ブロッコリーは、茎のみ使った。

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*** 2023.01.31 [#s7b1470b]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/01/%e3%83%96%e3%83%ad%e3%83%83%e3%82%b3%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%81%ae%e3%83%91%e3%82%b9%e3%82%bf-2/

- オリーブオイルで、ニンニクと鷹の爪をいため、ベーコンとブロッコリーで和える。

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*** 2023.03.07：ツナとマッシュルームを入れる[#uedefeda]
- ツナを入れる


 ブロッコリー、
 ・房の部分、4欠片くらい、
 ・茎の部分は、硬い皮を、切りすてて、小切り
 
 パスタ（１束）とともに、ブロッコリーをゆでる
 
 ・ツナ一缶：油を切る
 ・マッシュルーム（冷凍）３個、スライス
 
 を準備。
 
 オリーブオイルで、
 ・にんにく（チューブより、スライスがよさげ）
 ・鷹の爪1本
 を、熱する。
 
 にんにくチューブは、跳ねまくるので、スライスした方がよさげ。
 
 シーチキンとマッシュルーム（冷凍のままカット）を、軽く炒めて、
 パスタ投入。
 
 若干、薄味。
 コショウ多めか、マヨだな。

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*** 2023.03.29 ベーコンとツナを加える [#tc9d2954]

- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/03/%e3%83%96%e3%83%ad%e3%83%83%e3%82%b3%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%81%ae%e3%83%91%e3%82%b9%e3%82%bf-3/

- ベーコンとツナを加えた
- にんにくは、スライス（チューブだと跳ねまくるので)
- ブラックペッパー

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*** 2023.04.26 [#x6ce08af]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/04/%e3%83%96%e3%83%ad%e3%83%83%e3%82%b3%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%81%ae%e3%83%91%e3%82%b9%e3%82%bf-4/

- ツナも入れて

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** 粉チーズとブラックペッパーのパスタ（カチョ・エ・ペペ） [#d2f22b75]

- カチョエペペ ～粉チーズとブラックペッパーのパスタ～｜レシピ｜エスビー食品株式会社
-- https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/02782.html

 バター、1かけら(8g)
 粉チーズ 大さじ２
 ベーコン適量を入れてもよい
 
 パスタとまぜる
 器に盛って、
 ブラックペッパー


*** 2023.03.20 [#i036db19]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/03/%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%81%a8%e3%83%99%e3%83%bc%e3%82%b3%e3%83%b3%e3%81%ae%e3%83%91%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%80%81%e3%83%9a%e3%83%83%e3%83%91%e3%83%bc%e3%83%9f%e3%83%ab%e3%81%a7%e3%82%ac%e3%83%aa/

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** ナポリタン [#r62dd932]

- ナポリタンのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : スパゲッティやウインナーソーセージを使った料理
-- https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706281/


 たまねぎ1/2個　タテ薄切り
 ピーマン2個　細切り
 ベーコン
 
 サラダ油で、
 　たまねぎとピーマンを炒める、しんなりするまで
 　ベーコンを投入
 
 コンソメ 小さじ1/2
 ケチャップ 大さじ3
 
 少し炒める
 
 パスタを投入して、からめて、できあがり

*** 2023.04.08（初） [#b4e4b460]

- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/04/%e3%83%8a%e3%83%9d%e3%83%aa%e3%82%bf%e3%83%b3%ef%bc%88%e5%88%9d%ef%bc%89/

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** ペペロンチーノ [#o6bb03f4]
- 本当に美味しいペペロンチーノ
-- https://oceans-nadia.com/user/12773/article/1580

- 超濃厚！あさりとクレソン・ペペロンチーノ
-- https://oceans-nadia.com/user/12773/recipe/201003


** レトルト [#uab858a4]
*** 2022.10.23 ガリバタ醤油 [#ge0d1b33]

- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2022/10/%e6%98%bc%e3%81%af%e3%83%91%e3%82%b9%e3%82%bf-3/

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*** 2022.12.2 ペペロンチーノ [#f74bf6d9]

- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2022/12/%e3%83%9a%e3%83%9a%e3%83%ad%e3%83%b3%e3%83%81%e3%83%bc%e3%83%8e/

 アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ – Wikipedia
 
 あーりお：ニンニク
 おーりお：オイル（オリーブオイル）
 え：＆
 ペペロンチーノ：唐辛子

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*** 2023.02.13 和風カルボナーラ [#t476fdf5]

- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/02/%e3%82%ab%e3%83%ab%e3%83%9c%e3%83%8a%e3%83%bc%e3%83%a9%ef%bc%9a%e7%99%be%e5%86%86%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%83%e3%83%97%e3%81%ae/

- 百円ショップの和風カルボナーラ。簡単でうまい。

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*** 2023.03.01 カルボナーラ [#u86d7d36]

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*** 2023.04.04 カルボナーラ [#i93de496]

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*** 2023.04.20 ボロネーゼ [#zdaeb13c]

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*** 2023.04.25 ペペロンチーノ [#cc1756f4]
- ペペロンチーノ(イタリア語)、ペペロンチーニ(ポルトガル語)

- アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ：アーリオ（にんにく）・オーリオ（オリーブオイル）・ペペロンチーノ（唐辛子）
-- https://hapirakilife.com/433.html

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