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[[cooking]]

* ニラ玉 [#ada293de]

- プロ直伝！ニラともやしの卵炒め レシピ・作り方 by uzuratukune3｜楽天レシピ
-- https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050010995/

 ・卵は、塩コショウと、混ぜて、マヨネーズで、スクランブルエッグ
 ・一回、皿にとる
 ・そのまま、ごま油
 ・ニンニクと、ショウガ、チューブで、5cmくらい、行ってみた
 ・ニラ、もやし、ぶなしめじ
 ・冷凍の、豚バラ
 ・しょうゆ、めんつゆ
   あるいは、ウスターソース 5cc、醤油 5cc
 ・しらす

** 2022.10.14 [#kb57acfb]

- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2022/10/%e5%a4%95%e9%a3%9f%ef%bc%9a%e3%81%ab%e3%82%89%e3%81%9f%e3%81%be%e3%80%81%e6%af%8d%e3%81%ae%e7%82%92%e3%82%81%e7%89%a9/

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** 2023.04.18 [#vd65d19d]

- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/04/%e3%83%8b%e3%83%a9%e7%8e%89/

- ウスターソース 10cc
- 醤油 5cc
- で、ちょっと、ソースが強すぎた。

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** 2023.04.20 [#i881ca3a]

- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/04/%e3%83%8b%e3%83%a9%e7%8e%89-2/

- こないだ、ソース強すぎたので、
- ウスターソースを少な目、5ccに。

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