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[[cooking]]

* カレイの煮付け [#t6998768]
- 甘辛が美味しい カラスカレイの煮付け 作り方・レシピ | クラシル
-- https://www.kurashiru.com/recipes/91be1760-7e19-4cbe-86a2-fafe9282dc67

 みりん45cc
 酒30cc
 醤油30cc
 砂糖さじ3杯、大さじ1
 水150cc
 すりおろしショウガ3cmくらい
 
 カレイ2切れ
  キッチンペーパーで、水気を取る
 
 10分煮る
 裏返して、7分煮る

- ちょっと、薄味
- 味もしみていない

** 2023.02.14（初） [#z405f86b]
- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/02/%e3%82%ab%e3%83%ac%e3%82%a4%e3%81%ae%e7%85%ae%e4%bb%98%e3%81%91/

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** 煮汁で大根 [2023.02.15] [#s14ed898]

- http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2023/02/%e3%82%ab%e3%83%ac%e3%82%a4%e3%81%ae%e7%85%ae%e4%bb%98%e3%81%91%e3%81%ae%e7%85%ae%e6%b1%81%e3%81%a7%e5%a4%a7%e6%a0%b9%e3%82%92%e7%85%ae%e3%82%8b/

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