・ごぼうささがき 1/2本 ・ニンジン 1本 ・だいこん 1/4本 ・長ネギ 1本弱 ・豚バラ 100g ・えのき 1/2パック ・油揚げ 1枚 ・味噌 大さじ2 ・水 600ml ・ほんだし 4g ・みりん 少々 (あまみが出た)