cooking

チャーハン

玉ねぎ、1/2個
にんじん、1/2個
ひき肉(冷凍)、適量
卵、1個
 溶いて、塩コショウしておく

ごはん、お椀2杯程度
 冷凍ごはんは、チンしておく
 マヨネーズをごはんにかけて、まぜておく

油(ごま油がおいしい)で、玉ねぎとひき肉を炒める
にんじんを投入

具材をフライパンの傍らにちょっとよせて、
卵をといて、投入
 ぐしゃぐしゃにする

ご飯、投入
鶏がらスープの素、適量

まぜる

醤油、小さじ1程度
 あるいは、コチジャン、大さじ1程度

さいご、かつお節、1/2パック、入れてもよい

ウェイパー

2022.09.15

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野沢菜チャーハン

2023.02.17

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高菜

2023.01.27

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コチジャン

2023.03.05

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