cooking

カリフラワーの茹で方

カリフラワーとじゃがいもとツナのサラダ

カリフラワー、一房、(多すぎ)
 小房に分けて、大きければ、2つに、切って
 沸かした湯に塩入れて、3分、煮る
 お湯を切り、粗熱を、取る
ジャガイモ、メイクイン、2個、(多すぎ)
 皮を剥いて
 一口大に、カットしてから、
 水から煮る、塩を入れる
  5分程度煮る
水気を切った、ツナ
  マヨネーズ、大さじ4くらい
  酢、大さじ1くらい
  塩胡椒、適量、強めで良さそう

あえる
   多すぎた、カリフラワーと、じゃがいもは、適当に小分けして、マヨで、食べた

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