親子丼 の履歴(No.2)

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  • 1 (2023-03-09 (木) 13:16:22)
  • 2 (2023-03-09 (木) 13:16:44)
  • 3 (2023-03-21 (火) 02:00:40)
  • 4 (2023-03-29 (水) 00:46:36)
  • 5 (2023-03-30 (木) 00:08:58)
  • 6 (2023-04-02 (日) 02:33:29)

cooking

親子丼†

• ☆親子丼☆ レシピ・作り方 by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが374万品
  • https://cookpad.com/recipe/1716851

玉ねぎ、1個、少し多すぎか。
鶏肉、唐揚げ用、鳥もも、3個、一口大に切る
卵、2個

水100cc
醤油30cc
みりん30cc
酒10cc
砂糖1杯
顆粒和風だし少々 <=入れなくてもうまかった
を煮立てて、
玉ねぎを、入れる。
2分煮る。

肉を入れる。
1分煮る。
卵を、2/3入れる。
はしで、かき混ぜて、30秒。蓋してもいい。
残り卵入れて、30秒煮て、
出来上がり。

2022.11.20†

玉ねぎの代わりに、
・ねぎ：１本
・ぶなしめじ
を入れたら、うまかった
夜に仕込んでおき、
次の日食べるときに卵でとじるとよい

2023.03.09†

• かまぼことキムチ追加