フルーツ の履歴(No.2)

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  • 1 (2023-04-01 (土) 23:33:59)
  • 2 (2023-04-01 (土) 23:39:48)
  • 3 (2023-04-02 (日) 15:29:18)

cooking

フルーツ†

柿†

2022.10.25†

• http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2022/10/%e3%82%ab%e3%82%ad%e3%82%92%e3%82%80%e3%81%8f/

四角いカキは斜めに十字に切る、
斜めに線があるので、それに沿って、切るとよい。

皮をむく。
ヌルヌルするので、左手で固定するの難しい。

むいたら、さらに、半分に切ると、食べやすいおおきさ。1/8 片。

アボカド†

2022.10.27†

• http://l1.gunman.mydns.jp:20080/wordpress/2022/10/%e3%82%a2%e3%83%9c%e3%82%ab%e3%83%89%ef%bc%9a%e3%81%af%e3%81%98%e3%82%81%e3%81%a6%e3%80%81%e3%82%80%e3%81%84%e3%81%9f/

包丁で、ぐるっと、切れ目をいれて、
あとは、手で向ける。それ、しらなかった。

コレステロール低下らしい。

まだ、堅い。追熟が必要なのか。

レモン汁をかけておくと、色が変わらないらしい。