チャーハン の履歴(No.2)

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  • 1 (2023-03-11 (土) 00:25:06)
  • 2 (2023-03-11 (土) 13:52:22)
  • 3 (2023-04-01 (土) 00:09:33)
  • 4 (2023-04-02 (日) 01:44:33)
  • 5 (2023-04-02 (日) 10:46:47)
  • 6 (2023-04-02 (日) 14:09:31)
  • 7 (2023-04-09 (日) 01:45:26)
  • 8 (2023-04-09 (日) 08:41:31)
  • 9 (2023-04-09 (日) 13:02:09)
  • 10 (2023-04-15 (土) 23:54:48)
  • 11 (2023-04-17 (月) 01:43:49)
  • 12 (2023-04-17 (月) 21:32:52)

cooking

チャーハン†

玉ねぎ、1/2個
にんじん、1/2個
ひき肉（冷凍）、適量
卵、1個
 溶いて、塩コショウしておく

ごはん、お椀2杯程度
 冷凍ごはんは、チンしておく
 マヨネーズをごはんにかけて、まぜておく

油（ごま油がおいしい）で、玉ねぎとひき肉を炒める
にんじんを投入

具材をフライパンの傍らにちょっとよせて、
卵をといて、投入
 ぐしゃぐしゃにする

ご飯、投入
鶏がらスープの素、適量

まぜる

醤油、小さじ1程度
 あるいは、コチジャン、大さじ1程度

さいご、かつお節、1/2パック、入れてもよい

野沢菜チャーハン†

2023.02.17†

• ごま油と、野沢菜（きざんで）で
• 卵は、なし、で

コチジャン†

2023.03.05†

• コチジャン大さじ１くらい、で、味付けしたらうまい