玉ねぎ、1/2個 にんじん、1/2個 ひき肉(冷凍)、適量 卵、1個 溶いて、塩コショウしておく ごはん、お椀2杯程度 冷凍ごはんは、チンしておく マヨネーズをごはんにかけて、まぜておく 油(ごま油がおいしい)で、玉ねぎとひき肉を炒める にんじんを投入 具材をフライパンの傍らにちょっとよせて、 卵をといて、投入 ぐしゃぐしゃにする ご飯、投入 鶏がらスープの素、適量 まぜる 醤油、小さじ1程度 あるいは、コチジャン、大さじ1程度 さいご、かつお節、1/2パック、入れてもよい
玉ねぎ、にんじん、ウィンナー、卵で、 味付けはウェイパーを8cm。
圭司さんの高菜の漬物を入れて、鰹節もいれて、 おいしくできた。
たまねぎ1個、 にんじん1/2本、 ブロッコリーの芯 えび シーチキン(あぶら捨てずそのまま) かつおぶし、半袋 ごま油で、具をいためて、 シーチキンも途中投入。 味がうすすぎて、 ・鳥がらスープの素 ・火をとめて、しょうゆ 追加。うまくなった。