レバニラ炒め の履歴(No.1)

• 履歴一覧
• ソース を表示
• レバニラ炒め は削除されています。
  • 1 (2023-04-21 (金) 00:27:18)

cooking

レバニラ炒め†

■レバニラ炒め

• 絶品レバニラ炒めのレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ
  • https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/18379/

レバー、150g
  そぎ切り
　水洗いし、氷水で10分、臭みを取る
　
ニラ、4本
　4cmでカット
　もやしと、水に、さらす

ネギ、5cm、みじん切り

レバー、下味
　ボールに、
　　酒15cc
　　醤油15cc
　　塩コショウ、少々
　10分、漬け込む
　片栗粉、小さじ1、少し多めでもいい

サラダ油で、
　レバーを、両面、焼く

豆板醤、小さじ1
ネギ
しょうがチューブ、2cm
にんにくチューブ、2cm

ニラともやし
軽く、炒める

オイスターソース、小さじ1
酒、30cc
醤油、25cc
砂糖、小さじ1