cooking

サラダ

ポテトサラダ

■ポテトサラダ

ジャガイモ3個、20分茹でるが、硬すぎ、次回はレンチンかな
人参、半分、多すぎ
玉ねぎ、半個、多すぎ
きゅうり、3/4、多すぎ

にんじん、イチョウギリ、玉ねぎ、細めの輪切り
レンジで、チン

きゅうり、輪切り、塩もみ

芋、柔らかくなくて、つぶせず。
レンジで何度も、加熱。

芋、潰して、酢を、少々。

全部と、マヨネーズで、混ぜる。
塩胡椒して、完成。

2022.11.10(初)

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