cooking

キャベツと豚バラのポン酢蒸し

・キャベツ1/4
・豚肉:豚小間(レシピでは豚バラ):適量(半パック)
・ピーマン2個
・えのき:1/3パック

キャベツをしきつめ、
その上に、肉、えのき、ピーマンを並べる

・酒:30cc

酒をかけて、蓋をして、
10分間、蒸らしながら、加熱。

・ポン酢:45cc
・ラー油:少々(小さじ1)

をかけて、1分程度で、火を消して、
できあがり

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