cooking

じゃがいもと鶏肉とマッシュルームのガーリック炒め

じゃがいも2個
皮むいて、電子レンジで、5分、ひっくりかえして、さらに5分。
→ ほくほくになった。
切って、炒めた方がよかったかも。★

鶏肉、水炊き用、3個。
一口大に切る。

マッシュルーム
洗わないで、キッチンペーパーで、ふく。
輪切りで、4等分くらい。

オリーブオイル
大2くらい、(レシピは大4)、もっと入れればよかったか。

にんにく(チューブ)、ひとかけら想定で、入れて、
肉とじゃがいもを炒める。

マッシュルーム入れて、
塩コショウで、味を調えて、
多少いためて、できあがり

2022.11.14(初)

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